О сайте

Что может быть прекраснее пробуждающего утреннего аромата кофе? Даже те, кто его не любит, не могут устоять перед этим волшебным запахом. А всех любителей и ценителей мы приглашаем окунуться в этот чарующий мир кофейных зерен, турок и кофеварок, ароматной пенки, разнообразных способов и рецептов приготовления бодрящего напитка.

В разделе, посвященном видам кофе, мы расскажем об особенностях и вкусовых качествах тех или иных сортов. Смысл терминов «арабика», «робуста», «либерика», «эксцельса», «степень обжарки» больше не будут тайной. Вы узнаете много нового о выращивании, сборе, обработке кофейных зерен, а также о влиянии кофе на организм человека – кому он полезен, а кому употреблять его надо с осторожностью.

Не менее интересны и рубрики, посвященные способам варки и необходимым аксессуарам. Кофе по-турецки или по-восточному, эспрессо, американо, капучино  – наш кофейный путеводитель поможет не только сориентироваться в видах напитка, но и освоить его приготовление. Как выбрать турку (медную, фарфоровую, стальную, с узким или широким горлом) или кофеварку, какие специи помогут оттенить и подчеркнуть кофейный вкус – все эти и многие другие ваши вопросы не останутся без ответа.